- Tämä tapahtuma on mennyt.
Ilmoittaudu mukaan ravintoloiden tiedolla johtamisen pilottiin
9.5.2023 /09:00 - 10:00
Hyvä ravintolatoimija,
Tervetuloa mukaan pääkaupunkiseudun ja Turun alueen ravintoloiden tiedolla johtamisen ja datan hyödyntämisen pilottiin ja seuraamaan ravintoloiden ajantasaisia trendejä yhdessä muiden alueen ravintolatoimijoiden kanssa Benchmarking Alliancen ravintolatrendit palvelun avulla. Palvelun käyttö on maksuton pilottiin osallistuville ravintoloille vuoden 2023 loppuun saakka.
Ravintolatrendipalvelun avulla seuraatte päivittäin ravintolan asiakasmäärän ja myynnin avainlukujen kehitystä suhteessa alueenne muiden toimijoiden avainlukuihin. Palvelun avulla voitte todentaa myynti- ja markkinointikampanjoidenne sekä alueen tapahtumien vaikutuksen myynnin ja asiakasmäärän kehittymiseen. Päivittäin seurattavia avainlukuja ovat keskiostos, asiakaspaikkakierto ja RevPAS (liikevaihto per asiakaspaikka).
Päivittäinen tietojen siirto voidaan automatisoida kassajärjestelmästänne toiminnallisuuksien sen salliessa. Muutoin tietojen täydentäminen vie 1-2minuttia.
Ravintolapilotti aloitettiin Pilottistartilla 9.5.2023 ja pilotti jatkuu elokuun 2023 loppuun. Vielä pääsee mukaan!
Pilottistartin tallenne täältä ja lisätietoa pilotista.
Pilottistartin jälkeen voitte tehdä päätöksen osallistumisesta kokeiluun. Pilottiin osallistuvilla ravintoloilla ja heidän tiimillään on mahdollisuus osallistua kolmeen koulutukseen palvelun käytöstä, palvelun tuottamien tietojen analysoinnista ja hyödyntämisestä liiketoiminnan kehittämisessä touko-kesäkuun aikana. Tämän lisäksi palvelun tuki on käytettävissä koko pilotin ajan. Mukaan pilottiin pääset ilmoittautumaan tämän linkin kautta.
Lisätietoa miten otat Benchmarking Alliance ravintolatrendit-palvelun käyttöön lisätietoa.
Pilotin järjestävät Kestävää nostetta matkailuyrityksiin: Etelä-Suomi-hanke, joka saa rahoituksensa Uudenmaanliiton ja Varsinais-Suomen liiton kautta Euroopan aluekehitysrahastosta yhdessä Tiedolla johtamisen osaamisesta kilpailukykyä matkailualalle -hankeen kanssa. Hankkeet rahoitetaan osana Euroopan unionin covid-19 pandemian johdosta toteuttamia toimia. Lisätietoja hankkeista: https://www.kestavaanostetta.fi/
https://www.haaga-helia.fi/fi/hankkeet/tiedolla-johtamisen-osaamisesta-kilpailukykya-matkailualalle
Vastaamme mielellämme kysymyksiinne pilottia koskien.
Jonna Pitkänen, Projektipäällikkö, Helsingin kaupunki
jonna.pitkanen@hel.fi puh. 040 1950 306
Hanna Lak, Pilotin toteutus, HMMH Consulting Oy
hanna.lak@hmmhconsulting.com puh. 040 186409